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    高產優質大豆種子的特點
    大豆種子就是大豆的種子,根據大豆的種類不同,大豆種子可以分為黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆等,那么大家知道大豆種子有什么特點嗎?下面就讓我們一起看一下高產優質大豆種子的特點。
    高產優質大豆種子
    高產優質大豆種子營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比牛羊肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且質量好物美價廉。大豆脂肪也具有很高的營養價值,這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸,還容易被人體消化吸收。

    高產優質大豆種子是由種皮和胚構成的,種皮和胚一般占種子重量的8%和92%左右;種子表面的種皮對種子起到保護作用,種皮從外向內有柵狀表皮、表皮下層、薄壁組織和糊粉層四次結構。

    高產優質大豆種子的適應性很強,具有良好的耐旱、耐澇和抗倒伏的能力,大豆種子可以加工成豆漿、豆腐、豆干、腐竹、豆芽,發酵后可制成豆豉、豆汁、醬油及各種腐乳,大豆深加工則能生產分離蛋白、卵磷脂等產品。

    綜上所述便是關于高產優質大豆種子特點的介紹,相信大家在看完之后也會對大豆種子產生一定的了解。
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