Resep Roti lolipop ( Roti polkadot )

Resep Roti lolipop ( Roti polkadot )

Resep Roti lolipop ini merupakan recipe @dapur_lindawaty yang sangat mudah di coba di rumah

Panduan Cara Membuat Roti Lolipop


Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Di bawah Ini.

A. Bahan Roti Lolipop


- Tepung terigu cakra 500 gram
- Ragi 7 gram
- Garam 7 gram
- Gula 40 gram
- Susu bubuk 20 gram
- Mentega putih 50 gram
- Air dingin 250 ml (tuang sedikit demi sedikit sesuaikan adonan)

B. Bahan Filling


- 50 gr gula
- 15 gr maizena
- 250 gr susu cair
- 100 gr kacang merah selai

C. Cara Membuat Roti Lolipop 


1. Campur semua bahan kering (Tepung, ragi, garam, gula,  susu bubuk) kedalam mixer.

2. Aduk rata selama 1 menit hingga tercampur rata dengan kecepatan pelan.

3. Lalu masukkan telur dan air dingin sambil di aduk hingga tercampur rata menjadi satu adonan.

4. Masukkan margarine, aduk kembali dengan kecepatan pelan sebentar saja lalu pindahkan kekecepatan sedang hingga adonan kalis. ( sebelum kalis elastis ambil adonan secukupnya masing* di beri warna dan uleni yg berwarna hingga kalis elastis ).

5. Adonan yang tidak di beri warna tetap di mixer hingga  kalis elastis. Keluarkan adonan dari bowl lalu bulatkan adonan.

6. Kemudian istirahatkan selama 10 – 15 menit sambil ditutup dengan plastik/kain.

7. Setelah diistirahatkan, kempeskan adonan kemudian timbang adonan sesuai berat yang diinginkan (@50 gr/pcs).

8. Bulatkan lalu istirahatkan kembali adonan selama 15 menit.

9. Setelah diistirahatkan untuk kedua kalinya, bentuk sesuai yang dinginkan. letakkan di loyang yang sudah di poles dengan margarine (tipis saja).

10. Lalu istirahatkan kembali adonan yang sudah di bentuk dan diberi isian selama kurang lebih 60 menit.

11.  Setelah di proffing poles adonan roti dengan polesan telur (telur utuh + garam + air)

12. Lalu bakar adonan roti dengan suhu atas bawah 180’C selama 12 menit .

# Cara

* Ambil adonan isi dan dan timbang adonan berwarna seberat 10 gr pipihkan tipis buat lingkaran letakan diatas adonan putih bulat.

Video Cara Membuat Resep Roti Lolipop

Butter Raspberry Cheesecake

Butter Raspberry Cheesecake

Resep Butter Raspberry Cheesecake ini merupakan recipe By @dapur_lindawaty yang sangat mudah untuk di coba di rumah.

Panduan Cara Membuat Butter Raspberry Cheesecake


Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Dibawah Ini.

A. Bahan Butter Raspberry Cheesecake


- 200 gr butter
- 200 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 25 gr susu bubuk
- 5 gr BP
- 200 gr Tepung terigu
- Segenggam resberry yg sudah di cucu dengan  air panas

B. Bahan Cream Cheese


- 100 gr cream cheese
- 25 gr gula halus
- 75 gr butter
- 30 ml susu cair (sesuaikan kekentalan yg diinginkan)

* Cara : Mixer semua bahan dan tuang diatas cake

C. Cara Membuat Butter Raspberry Cheesecake


1. Kocok butter dan gula pasir hingga mengembang selama kurang lebih 10 menit.

2. Masukan telur, aduk kembali hingga tercampur.

3. Kemudian campur tepung terigu + BP + susububuk sambil diayak.

4. Mixer dengan speed rendah agar tercampur rata.

5. Panggang dengan suhu 180 api bawah hingga matang dan dinginkan

Video Cara Membuat Butter Raspberry cheesecake



Resep Es Kepal Milo

Resep Es kepal milo by @dapur_lindawaty

A. Bahan Es Kepal Milo
5 sachet milo bubuk saya pakai yg 3 in 1 (@35gr)
1 kaleng Susu kental manis coklat .
10 gr bubuk coklat
50 ml air panas.

B. Bahan Topping

Meises
Kacang
Biskuit

C. Panduan Cara Membuat Resep Es Kepal Milo

Campur milo+susu kental manis dan coklat bubuk serta air panas mixer hingga tercampur rata dan adonan kental.

Blender es batu ( atau es serut) kepal2 letakan di wadah siram dengan milo yg sudah di mixer beri topping.
Tadi saya pakai topping milo bubuk,meises, biskuit dan kacang

Video Cara Membuat Resep Es Kepal Milo


Resep Kukis Kismis Gula Aren

Resep Kue Kukis Kismis Gula Aren Renyah

Resep Kukis Kismis Gula Aren ini merupakan recipe by @vawnahouse yang sangat mudah untuk dicoba dirumah.

Panduan Cara Membuat Kukis Kismis Gula Aren

Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Dibawah ini.

A. Bahan Kukis Kismis Gula Aren

– 175gr terigu protein rendah
– 20gr maizena
– 1 sdm susu bubuk
– 1/4 sdt baking powder
– 1/2 sdt bubuk kayu manis
– 75 gr margarin
– 40 gr gula aren
– 20gr gula halus
– 2 kuning telur
– Kismis secukupnya

B. Cara Membuat Kukis Kismis Gula Aren

1. Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder dan bubuk kayu manis, sisihkan.

2. Mixer margarin, gula aren dan gula halus sampai lembut.

3. Lalu masukkan kuning telur satu per satu.

4. Masukkan tepung terigu ke adonan margarin sedikit demi sedikit.

5. Aduk dengan spatula sampai rata dan kalis.

6. Bentuk bulat adonan lalu beri kismis diatasnya.

7. Oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit lalu angkat.

8. Taruh dalam toples setelah dingin agar kukis awet renyah.

Note :

– Pastikan kismis benar-benar merekat ke bulatan kukis agar tidak copot saat matang.
– Atau bisa olesi dengan selai terlebih dahulu baru diberi kismis.

Resep Cheese Roll Cake ( Bolu Gulung Keju )

Resep Cheese Roll Cake Bolu Gulung Keju

Resep Cheese Roll cake ini Merupakan Recipe yang sangat mudah untuk dicoba dirumah.

Cara Membuat Resep Cheese Roll Cake Bolu Gulung Keju )

Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Dibawah ini

A. Bahan Cheese Roll cake

– 6 butir telur
– 70 gram terigu kunci biru
– 80 gram gula halus
– 10 gram tepung maizena
– 15 gram susu bubuk
– 1 sdt tbm (emulsifier)
– 130 gram butter anchor (lelehin)
– 1 sdt vanilla bubuk

* olesan : whipp cream & keju cheddar parut

B. Cara Membuat Cheese Roll cake

1. Siapkan loyang lalu alasi kertas roti, sisihkan.

2. campurkan semua bahan kecuali butter leleh, kocok dengan mixer sampai kental berjejak.

3. Masukkan butter leleh aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.

4. Tuang ke loyang datar dan ratakan. (aku pake loyang 20×20) untuk 2 loyaang

5. Panggang selama 10 – 15 menit dengan suhu 180 Dercel.

6. Setelah matang angkat balikkan ke bolu ke kertas roti yg lebih besar,

7. Biarkan dingin lalu beri olesan whipped cream & keju parut, lalu gulung.

8. Oles lg bagian luar dgn whipped cream, taburi keju parut.

9. Tunggu dingin lalu potong-potong dan sajikan.

Resep Roti Bagelen Purworejo


Resep Roti Bagelen Purworejo merupakan recipe Homemade Ala yesi anggraini yang sangat mudah untuk dicoba dirumah.

Cara Membuat Resep Roti Bagelen Purworejo Bandung ( Tawar Kering Gula dan Basah )

Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Dibawah ini

A. Bahan Roti Bagelen

– 5 lembar roti tawar
– 27 gram susu bubuk dancow
– 30 gram butter
– 5 sdm susu cair full cream
– Gula pasir sedikit untuk taburan
– Parsley secukupnya

B. Bahan Topping :

* Kacang almond
* 3 lembar keju slice
* keju cheddar parudss

C. Cara Membuat Roti Bagelen

– Potong roti tawar jadi 2 bagian, sisihkan.

– Campurkan butter+susu dan bubuk+susu cair sampai kental.

– Kemudian aduk-aduk dan ratakan.

– Olesi ke sisi bawah roti sampai merata, lakukan sampai habis.

– Setelah itu tata di atas loyang yang sudah di alasi margarin tipis* supaya tidak lengket.

– Setelah bagian bawah sudah di oles, lanjut olesi roti yang suda di tata di loyang.

– Kemudian olesi lag bagian atasnya sampai rata, jangan lupa beri topping keju.

– Selanjutnya tabur gula pasir sedikit saja agar ada manis²nya.

– Lanjutkan beri kacang almond dan terakhir beri persley biar smriwing wanginyaa.

– Panggang api kecil sekitar 20 menit sampe pinggiran rotinya garing dan kejunya melting.

– Sesuaikan oven masing-masing ya.

Resep Sambal Bangkok Cocol Ala Thailand

Resep Sambal Bangkok Cocol Ala Thailand

Resep Sambal Cocol ala thailand by @dewie_kitchen yang sangat mudah untuk dicoba dirumah.

Cara Membuat Resep Sambal Bangkok Cocol Ala Thailand

Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Dibawah ini.

A. Bahan Sambal Cocol Ala Thailand

– 7 buah cabe keriting ( haluskan )
– 5 buah cabe rawit ( haluskan )
– 3 siung bawang putih ( haluskan )
– 1 batang daun seledri,iris2 tipis
– 1 sdm minyak ikan
– 1 buah jeruk nipis,peras airnya
– 1/2 bungkus terasi sachetan ( haluskan )
– 1 sdt gula pasir
– 50ml air hangat
– Garam dan kaldu bubuk secukupnya

B. Cara Membuat Sambal Cocol Ala Thailand

– Campurkan semua bahan kemudian aduk rata.
– Koreksi rasanya,dan sajikan.